Tagliatelles aux scampis, sauce crème aux épinards et ail des ours

Tagliatelles aux scampis, sauce crème aux épinards et ail des ours

Ingrédients pour 2 personnes:


- 10 scampis
- 4 blocs d'épinards en branche surgelés
- 1,5 dl de crème
- 3 c. à c. de Pesto d'ail des ours
- 250 g de tagliatelle
- Sel, poivre

                                                            Faites revenir les scampis avec le pesto d'ail des ours.
                                                            Ajoutez ensuite les épinards préalablement dégelés.
                                                            Crémez, salez, poivrez.
                                                            Entre temps, cuire les tagliatelle dans un grand volume d'eau salée.
                                                            Pour relevez un peu cette préparation succulente,                                                                                                                                                                 
vous pouvez l'agrémenter de quelques gouttes de jus de citron.

                                                          

                                                                                                             Bon appétit !

A base d'ail des ours

Pesto d'ail des ours

Voici une préparation à base de feuilles d'ail des ours: un excellent pesto qui assaisonnera divinement vos pâtes ou gigot en croûte mais pas seulement. Hautement apprécié par les petits comme les grands! Ne contient aucun additif. Seul le sel et l'huile de colza servent de conservateurs...

Câpres de ours

Ces boutons de fleurs d'ail des ours confits au vinaigre, relèveront vos salades et sauces froides. Idée recette aux câpres des ours Pour passer commande cliquez ici